Nutrition

Responsable : Dr. sc. nat. Stéphanie Baumgartner E-Mail

Qui sommes-nous ?

Le groupe spécialisé nutrition (GSN) réunit des membres de Santé publique Suisse qui sont actifs professionnellement dans le domaine de la nutrition. Au travers de ses membres, le GSN est ainsi mis en réseau avec différentes organisations, commissions et projets au niveau national. Au sein de Santé publique Suisse, nous offrons une plateforme d'échange regroupant un groupe d'expert(e)s pour toutes les questions touchant à la nutrition. Le GSN se reconnaît dans la définition suivante: "The promotion of good health and the prevention of illness in the population through nutrition and physical activity". Cette approche associe la santé publique au thème spécialisé de la nutrition et fait le lien non seulement avec l'activité physique mais aussi avec la détente.

L'alimentation joue un rôle important dans le maintien de la santé ainsi que le bien-être. La recherche scientifique dans le domaine de l’alimentation fournit beaucoup de résultats en ce qui concerne la prévention, la développement et le traitement des maladies non transmissibles, résultats que nous reconsidérons continuellement. Pour nous, se sont les aspects relatifs à la santé publique tels que l’évidence, l’épidémiologie, les interventions, l’évaluation et la politique en matière de nutrition qui sont au premier plan. Le GSN vise avant tout à favoriser les échanges (connaissances, informations) entre ses membres, mais il collabore également avec d'autres groupes de spécialistes actifs dans la santé publique en Suisse. Nos membres profitent d’une plateforme où leurs attentes professionnelles peuvent être discutées de manière compétente. La directrice du groupe spécialisé attend volontiers vos suggestions de thèmes importants à discuter et touchant au domaine de la nutrition.
 

Que faisons-nous ?

Le groupe spécialisé se réunit deux fois par an pour débattre de thèmes actuels, de traiter un sujet spécifique et aussi de poursuivre des buts communs. D’autre part, il est possible de collaborer dans un groupe de travail spécifique et de faire profiter de sa propre expérience professionnelle. Le Groupe de travail Nutrition travaille aussi activement dans d’autres organisations qui s’occupent intensivement de l’aspect prévention telle que l’Alliance ONG nutrition, activité physique et poids corporel sain. Le Groupe spécialisé Nutrition est aussi membre invité de Nutrinet.

Rapport annuel 2014 (en allmand)
Rapport annuel 2013 (Swiss Public Health; en français)
Rapport annuel 2012 (en allemand)

Le GSN est ouvert à tous les membres de Santé publique Suisse actifs dans le domaine «public health nutrition». Vous pouvez volontiers nous faire parvenir votre intérêt au secrétariat à Berne.

Quand nous rencontrons-nous ?
Das nächste Treffen findet am Freitag 13. Mai 2016, 13.15 - 16.15 Uhr, Raum H10 am EBPI (Institut für Epidemiologie, Biostatistik und Prävention der Universität Zürich) am Hirschengraben 82 in Zürich statt. Bei Interesse bitte bei Stephanie Baumgartner melden.
Esther Camenzind-Frey vom Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen berichtet über die Entwicklung der Nationalen Ernährungerhebungh menuCH www.menuch.ch.

Documents
(partiellement en français):
Liens

 

Nutrition

Schweizerische Gesellschaft für Ernährung Société Suisse de Nutrition
Nutrinet Nutrinet
Schweiz. Verband der diplomierten ErnährungsberaterInnen Association Suisse des Diététiciens/iennes diplômé(e)s


Base de données suisse des valeurs nutritives


Swiss Food Research


Food Literacy

Promotion de la santé

Gesundheitsförderung Schweiz Promotion Santé suisse

Programmes d'action cantonaux pour plus d'activité physique et une meilleure alimentation au quotidien

Radix Promotion de la santé
 

Campagnes et PLANS d'ACTION


5 par jour


Schweizerische Stiftung zur Förderung des Stillens fondation suisse pour la promotion de l'allaitement maternel


Infoklick  - Promotion de l'enfance et de la jeunesse en suisse


Midnight suisse

Fourchette verte



surpoids et obésité

Schweizerische Adipositasstiftung Fondation suisse de l'obésité

Schweizerischer Fachverein Adipositas Association suisse obésité de l'enfant et de l'adolescent

Eurobesitas
Eurobesitas


International Obesity Task Force

 

troubles de l'alimentation

ENES Réseau troubles alimentaires suisse
 

Offices fédéraux

Bundesamt für SportOFSP

Office fédéral de la santé publique OFSP

Programme national alimentation et activité physique 2008-2012

Bundesamt für SportOSAV

Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires OSAV


Plate-forme sur l'alimentation (eek et ofsp)
Les rapports sur la nutrition en suisse
commission fédérale de l'alimentation cofa / publications et recommandations
Politique nutritionnelle de la suisse

Bundesamt für Sport OFSPO


Office fédéral du sport OFSPO
Réseau hepa.ch

Europe







Politique européenne

-Eugloreh Project - report on the status of health in the eU

Eufic: European Food information council

-Commission presents results of consultation on healthy diets and physical activity


OMS/FAO


WHO



International
WHO-report: global burden of disease
Who-Global Strategy of diet, physical activity and health
Who-Technical report "Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases" , Geneva 2003

EU Platform for Action on Diet, Physical Activity and Health





EuropE
Plan d'action européen de l'oms pour une politique alimentaire et nutritionnelle 2007-2012
Who-europe obesity
who-europe prevention of noncommunicable diseases

Who-Europe-food and nutrition


Qui sommes-nous ?Assemblée généraleConseil d'expertsComitéGroupes spécialisésÉpidémiologieNutritionPromotion de la santéSanté mentaleGlobal HealthSanté des enfants et des adolescentsSecrétariatStatuts, Charte, StratégieArchievesDevenez membreMANIFESTATIONSProjets et activitéesInformations sur santé publiqueAgendaOffres d'emploiArchives NewsContact
D · F